Karadeniz’in doğası kadar köklü bir mutfak kültürüne sahip olan Rize, sofra alışkanlıklarıyla öne çıkar. Rize yemek çeşitleri, özgünlüğü ve tazeliğiyle fark yaratır. Bölge mutfağında tereyağının, mısır ekmeğinin ve mevsim sebzelerinin eşsiz uyumu öne çıkar. Yöre halkının hem de şehre gelen misafirlerin vazg